Tao le chat

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17 septembre

Chat…Vole !

Classé sous photos — Tao le chat @ 18:18

Noir et blanc

Classé sous photos — Tao le chat @ 14:38

16 septembre

Stars system

Classé sous photos — Tao le chat @ 9:13

15 septembre

Confiture de mûres de ronces (en couleurs)

Classé sous photos — Tao le chat @ 11:29

Confiture de mûres de ronces (noir sur blanc)

Classé sous cuisine gourmande — Tao le chat @ 11:28

Confiture de mûres aux épices

Ingrédients : 1kg de mûres, 800g de sucre, 1 citron, guelques grains de coriandre et de cardamome, un peu de gingembre frais

Mettez les mûres dans la bassine à confitures avec le sucre et le jusde citron.Mélangez et faites cuire jusqu’aux premiers frémissements, puis versez dans une terrine.

Pilez les graines de coriandre et de cardamome, placez-les avec le gingembre haché dans une mousseline.

Glissez ce sachet dans les mûres, couvrez d’un torchon et laissez reposer pendant 12h au frais.

Versez la préparation dans la bassine à confiture nettoyée.

Portez doucement à ébullition tout en remuant, puis enlevez les épices et faites cuire 10mn tout en remuant et écumant.

Vérifiez la cuisson, mettez en pots et couvrez immédiatement.

14 septembre

Poivrons

Classé sous photos — Tao le chat @ 23:21
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